Ein Güllemixer ist ein mobiles Rührwerk welches die Schwimmschichten in einer Biogasanlage, die durch den Ausfall der Rührwerke entstehen, beseitigt. So kann der Behälter leer gepumpt werden und das Rührwerk gegebenfalls ausgetauscht werden. Durch den Einsatz eines Güllemixers war der Stillstand nur kurzweilig.